Ingredientes frescos y platilllos elaborados al momento

Nacimos en 2015 en el corazón de Temozón Norte, en Mérida, Yucatán.
La Libertad es un concepto que mezcla una propuesta gastronómica centrada en la calidad de cada ingrediente, fusionando platillos yucatecos con recetas tradicionales, frescas y elaboradas al momento. Cada bocado busca reconectar con lo que de verdad importa: el sabor auténtico y el placer de compartir. Un restaurante 100% yucateco.

Somos conscientes de que la calidad y el gran sabor no están peleados con las porciones. Por eso, diseñamos platillos para compartir y crear recuerdos, acompañados por nuestra barra de cafés y jugos que despiertan los sentidos. Todo pensado para que aquí te sientas libre… como en casa.